Si tu es capable de reconnaître le fait qu'un de tes points faibles est ton manque d'organisation, c'est déjà un bon point ! Maintenant que tu sais cela, tu vas devoir être d'autant plus vigilant sur la méthode à employer pour mener à bien ton projet.
Pour cela, n'hésite pas à lire le guide méthodologique (ce que tu es en train de faire... :) ) et la foire aux questions disponibles sur la plateforme. Commence par noter toutes tes idées sur un papier et, pourquoi pas créer un cahier (ou autre support !) spécialement dédié à ton projet afin de facilement retrouver toutes les informations dont tu as besoin (un "journal de bord"). Si tu travailles en équipe, répartissez-vous les tâches en fonction de vos compétences.
Pose-toi ensuite les bonnes questions au départ et avance par étape. N'hésite pas à entamer très tôt la création du planning de ton projet afin d'estimer ses dates-clés, et essaie de t'y tenir. Tu peux également te faire épauler par une structure proposant une aide méthologique à destination des jeunes. S'il s'agit de ton premier projet, c'est normal de te sentir un peu perdu.e. Néanmoins, avec l'expérience tu verras que si tu te lances dans un nouveau projet plus tard, tu auras acquis de nombreux automatismes et tu avanceras beaucoup plus vite ! Et oui, l'organisation, ça s'apprend ;)